Икра черная и красная с деревенским маслом, паштет из нельмы с белым шоколадом, Оливье с раковыми шейками, сельдь под шубой с щучьей икрой, Мимоза с осьминогом, лосось Велингтон, стерлядь и осетрина с гратеном из тыквы - в ресторане Fish Культура Новый 2024 Год встретят шикарным застольем.
Паштет из осьминога и морской виноград; жареный палтус и черная икра; сливочный мусс и карамель из биска - для «Фестиваля в мегаполисах», посвященного столетию «Аэрофлота», рестораны «Fish Культура» сочинили гастрономичный сет, предназначенный пассажирам бизнес-класса.
Лангустины, краб и лосось, икра нерки и осетровая; омлеты, круассаны, бриоши, хашбрануны и брускетты - в ресторанах «Fish Культура» на Покровке и на Новом Арбате ввели завтраки: деликатесные, выверенные, сытные.
